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天天吃牛肉加锻炼，是否能增肌？那得看你锻炼的强度够不够，休息得够不够，吃的牛肉够不够了。至于“快速”，基本上是不行的。解释如下：

增肌需要做到三点，缺一不可：1，训练强度；2，营养；3，休息。

1，训练：拿建房子做个比喻，你需要拿到政府批文才能建房。长肌肉，是需要给身体足够的刺激才能创造出肌肉生长的前提，就像你要跟你的身体要一个“批文”一样。因为肌肉对于身体来说是个“奢侈品”，它耗氧多，耗能多（高原缺氧反应一般发生在体格强壮的人身上）只有足够强的训练量，让你的身体感觉到不适应，需要更多肌肉来支持这个强度，肌肉才能有生长。这个强度又需要做到“负荷渐进”，就是说需要根据训练水平和状态慢慢递增强度，否则刺激过度就是受伤，所以冒进不得，想要“快速”增肌只是个美好愿望。另一方面，刺激不够吃再多牛肉也是不长肌肉只长脂肪的（那些总是抱怨自己肌肉腿肌肉背的人，一般都是体态和习惯问题，过度使用某些肌肉而造成的肌肉肥大，一般都伴随着疼痛和麻木，不在我们增肌的考虑范围内）

2，营养：建房拿到“批文”以后，接下来就是要有建房的材料。对于增肌来说，就是充足的营养。图一的金字塔，可以帮助我们理解如何做到营养充足。金字塔从下往上，重要性依次递减：

A, 总热量：增肌，就是要摄入足够的热量，必须有一定的热量盈余，但又不能超过太多，否则辛苦增长的肌肉被新增长的脂肪覆盖，看起来就只有肥胖的感觉没有强壮的感觉。

B, 宏量营养配比：这里指的是碳水化合物/蛋白质/脂肪的分配必须合理，简单理解就是建房你的钢筋水泥还有其他材料也是必须要按合理的量来使用的，否则房子也建不起来——肌肉也很难增长

C,食物选择：简单点说就是到底是吃牛肉，还是吃鸡肉，还是吃鱼肉，或者是吃鸡蛋。其实不吃牛肉，吃别的也是可以长肌肉的，只要满足前两项的要求。

D,进食时机：到底什么时候该吃的问题。一般在增肌时，建议每隔4个小时至少有一次含蛋白质的进食，且在训练后应该进食。

E,补剂：蛋白粉和其他健身补剂如支链氨基酸，肌酸等。理论上，在前四项做不到时，才需要补剂来协助达成目标。

3，休息：有了“批文”，和“建房材料”，我们还需要“施工队”。增肌时，我们的“施工队”就是我们的身体。我们的身体需要用来训练，以创造增肌环境，那么在不训练时，我们的身体就得好好休息，这个时候“施工队”才能帮助我们“建房”，合成肌肉。老是熬www.nfysw.com夜游戏，抽烟喝酒的“施工队”，自然不可能建好房子的。训练再刻苦，吃再多的牛肉也是枉然。

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