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1、冰箱保存阳澄湖大闸蟹.大家都知道阳澄湖大闸蟹是鲜活水产品,离水后保存时间较短,所购数量能在三天左右的时间吃完的大闸蟹保存比较简单：选活力旺盛的大闸蟹,把阳澄湖大闸蟹的脚和大闸捆起来--以减少大闸蟹体力消耗,然后放在冰箱5度左右干放保鲜就OK了，不要放在外面用水养，没有氧气设备必死！每天吃的时候先挑选活力不足的吃。

2、活力足的大闸蟹可继续保存。

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